230
Czas przygotowania: 40 minut
Reklama
Kaloryczność: 178 kcal
Będziesz potrzebować:
Filet z pstrąga – 0,5 kg
Oliwa z oliwek – 2 łyżki. l.
Sezam – 6 łyżek
Koperek;
Sól-do smaku
Czarny pieprz mielony – do smaku
Sok z cytryny
Jak gotować:
1. Filety obrać ze skóry, umyć, osuszyć, pokroić na kawałki.
2. Wymieszaj z oliwą z oliwek, posiekanym koperkiem, solą i pieprzem, marynuj przez 30 minut.
3. Zwiń kawałki sezamu, włóż do formy.
4. Piecz pstrąga w 200 stopniach przez 20 minut.
Podawać skropione sokiem z cytryny.
Ile upiec stek z pstrąga?
Czas pieczenia steków z pstrąga w piekarniku o temperaturze 180 stopni wynosi 15-20 minut, w zależności od wielkości ryby i parametrów piekarnika.
Pstrąg na poduszce warzywnej w piekarniku